年が明けて早くも一ヶ月が経とうとしています。 月日の流れは早いものですね。 さて本日の仕込みは「貝サバ」です。 「貝サバ」は社内での通称ですが、貝汁定食などにお付けしているサバの煮つけのことです。 しょうがをたっぷり入れた煮汁で煮込んだサバはしっかりと味がしみ込み、ご飯が何杯もいけちゃいますよ♪ 感染症対策をしっかりして営業しておりますので、安心してご来店ください。 お待ちしております。 https://www.kaisendon-hinode.jp/cwp/wp-content/uploads/2021/01/85269ecd45d7585f24b0f51e5832fa8c.mp4